宝宝辅食瘦肉粥怎么做

宝宝的瘦肉粥怎么做呢?我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富,能为身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更易消化,下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧。

一、玉米瘦肉粥 
原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺 
做法: 
1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。 
2、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。 
小贴士:鲜香味美,适合8个月以上宝宝食用。

二、鲜虾瘦肉粥 
原料:瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量 
做法: 
1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状),取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。 
2、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉。 
3、再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用。 
小贴士:此粥口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合8个月以上宝宝食用。

三、生滚瘦肉粥 
原料:大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐 
做法: 
1、将干贝洗净,用温水浸1小时后撕成丝备用,浸干贝的水留用。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用。 
2、将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内,加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水),加盖以中火煮10分钟,再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适。 
3、猪里脊肉洗净抹干,切成极薄的肉片,加干淀粉拌匀后再加油拌匀。将小火改为大火,把腌好的肉片拌入粥内,迅速搅拌烫熟肉片,调入盐即可。 
小贴士:营养丰富,适合宝宝补血,8个月以上宝宝可食用。

四、百合瘦肉粥 
原料:鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克,味精l克 
做法: 
1、将百合掰瓣洗净,猪瘦肉切丝,大米淘洗干净,备用。 
2、锅内加水适量,放入大米、猪肉丝煮粥,快熟时加入百合,再煮沸,点入精盐、味精即成。 
小贴士:此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠,最适合急、慢性肺炎患者食用。适合8个月以上宝宝食用。

五、香菇瘦肉粥 
原料:米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片 
做法: 
1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。 
2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,;粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。 
小贴士:香菇营养丰富,和瘦肉搭配,味美,适合8个月以上宝宝食用。

六、菠菜瘦肉粥 
原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克 
做法: 
1、将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净后剁碎。 
2、待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色。加入菠菜,煮熟后放入油、盐,煮开就可以了。 小贴士:猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力。适合8个月以上宝宝食用。

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